Салат «Михайлівський хіт» збираю шарами на великій тарілці. До запеченого курячого рулету додаю свіжий огірок і моркву по-корейськи, а часникові сухарики викладаю перед подачею, щоб хрустіли.
Інгредієнти
Чим замінюю інгредієнти
Замість айсберга беру пекінську або молоду білокачанну капусту. Курячий рулет можна замінити копченим філе, шинкою, баликом чи копченою ковбасою, а кукурудзу — консервованим горошком.
Для заправки також змішую сметану з гірчицею й часником або беру сметану й натуральний йогурт, додаю трохи гірчиці, солі та лимонного соку.
Приготування
Нарізаю айсберг, курячий рулет і огірки соломкою. З кукурудзи зливаю рідину й відкладаю трохи зерен для оздоблення. Дрібно нарізаю зелену цибулю.
На велике блюдо викладаю більшу частину айсберга, потім курячий рулет, огірки, кукурудзу й моркву по-корейськи. Кожен шар покриваю тонкою сіточкою майонезу. Зверху розподіляю решту айсберга.
Перед подачею викладаю часникові сухарики, роблю легку сіточку з майонезу й посипаю зеленою цибулею та кукурудзою.
1 коментар до “Салат «Михайлівський хіт» — обов’язково приготуйте на Михайла 2026. 10 хвилин — і готово!”