Кетчуп із кабачків «Замість магазинного» — більше не роздаю кабачки сусідам, а готую цей соус!

Коли кабачків багато, готую з них густий домашній кетчуп. Він виходить ніжним, ароматним, кисло-солодким і значно цікавішим за магазинні соуси. …

Читати далі

“Бомбезні” квашені помідори у відрі — Через місяць тверді, ароматні й неймовірно смачні!

Один із моїх улюблених способів квасити помідори. Готую відразу у великому харчовому відрі — томати залишаються пружними, добре просочуються ароматом …

Читати далі