Другі страви

Кабачки смачніші за м’ясо! Ніхто не вірить, що я готую їх так легко — зникають зі столу за 1 хвилину

Кабачкові котлети стали справжнім відкриттям для моєї родини. Готуються із доступних продуктів, а смак настільки вдалий, що навіть любителі м’яса …

Читати далі

Перші страви

Суп №1 цього літа! Можу їсти його щодня — настільки смачний, що готуватимете хоча б раз на тиждень

У спекотні літні дні цей холодний борщ стає справжнім порятунком. Він легкий, освіжаючий, яскравий і водночас доволі ситний. Найбільше мені …

Читати далі

Перші страви

Літній хіт! «Холодний борщ» на кефірі — готую 5 л каструлю і наступного дня її вже немає

«Холодний борщ» на кефірі — моя справжня знахідка для спекотних літніх днів. Він чудово освіжає, виходить легким, але водночас ситним. …

Читати далі

Консервація

Більше не закатую перець з оцтом: проколюю виделкою, заливаю холодною водою, і взимку хрусткішої закуски не знайти

Хто любить домашні заготовки з яскравим смаком і апетитним ароматом, той точно оцінить квашений солодкий перець. Я ціную цей рецепт …

Читати далі

Випічка

Маєте склянку кефіру? Пиріг “Від Галі” — щодня печу до чаю, міняю ягоди і щоразу новий смак

Пиріг “Від Галі” — один із моїх найулюбленіших рецептів домашньої випічки. Готую його дуже часто, адже продукти потрібні найпростіші, а …

Читати далі

Консервація

Полуничне варення за рецептом із книги 1960 року: цілісінькі ягоди в густому рубіновому сиропі

Коли побачила цей рецепт у старій кулінарній книзі, одразу захотіла перевірити, чи справді наші бабусі варили полуничне варення інакше. Результат: …

Читати далі