Баклажани «як гриби» з майонезом на зиму: м’які, ніжні та дуже ароматні
Баклажани виходять м’якими, ніжними та мають виразний грибний аромат. Ця закуска справді нагадує лісові грибочки. Я готую салат із майонезом, …
Маринований болгарський перець по-вірменськи на зиму без банок: зберігаю в лотках
Наприкінці сезону обов’язково заготовляю солодкий перець за цим рецептом. Він виходить ароматним, соковитим, з великою кількістю зелені та часнику. Банки …
Тільки сіль і вода! Квашені помідори без оцту та цукру — рецепт, як із бочки
Такі квашені помідори готую без оцту, цукру та стерилізації. Завдяки холодному розсолу, часнику, кропу й ароматному листю вони виходять кисло-солоними, …
Королівська шарлотка зі сметанною заливкою — перевірений рецепт з яблуками
Це не звичайна шарлотка, а неймовірно ніжний яблучний пиріг зі сметанною заливкою. Повітряне тісто, соковиті яблука та м’який вершковий шар …
Помідори «Класичні» на зиму — простий рецепт на 1-літрову банку (відео)
Такі помідори я закриваю щороку. Рецепт простий, без тривалої стерилізації, а помідори виходять ароматними, кисло-солодкими та пряними. Нижче даю точний …
Теплий салат із баклажанів і перцю з медом та соєвим соусом — рецепт за 10 хвилин
Теплий салат із баклажанів я готую, коли хочеться швидкої, але незвичайної овочевої страви. Мед надає легкої солодкості, а соєвий соус …
Курячий суп із часниковими галушками — покроковий домашній рецепт
Коли хочу приготувати ситний та ароматний обід для всієї сім’ї, варю цей курячий суп із часниковими галушками. Галушки виходять м’якими, …
Баклажани по-корейськи на зиму — гострий салат із морквою та перцем
Баклажани я готую не лише як швидку закуску, а й закриваю на зиму. Салат виходить кисло-солодким, пряним і в міру …
Запечений перець у духовці на зиму — рецепт на банку 0,5 л
Щороку обов’язково закриваю на зиму кілька баночок такого перцю. Спочатку запікаю його цілим у духовці, а потім консервую разом з …
Є картопля? Залийте її кефіром! Соковита курка з картоплею — обід для всієї сім’ї
Курка в кефірному маринаді виходить ніжною, соковитою та ароматною, а картопля просочується спеціями й покривається апетитною скоринкою. Усе можна запекти …