Лечо з кабачків «10–10–20» — Три цифри, які легко запам’ятати! Овочі не розварюються
Сьогодні я до вас із рецептом Лечо із кабачків на зиму. Цей рецепт подобається мені тим, що кабачки, цибуля та …
Салат «Усе по 500» — Баба навчила! Рецепт, який передають із рук у руки
Цей рецепт мені передала баба, а вона свого часу навчилася готувати такий салат від своєї сусідки. Рецепт легко запам’ятати: усі …
Картопля «Тернопільська» — золото, а не вечеря! Готую одразу велику сковорідку
Коли потрібно швидко приготувати ситну вечерю з найпростіших продуктів, я натираю картоплю та смажу її одним великим коржем. Зверху утворюється …
Кабачкова ікра «Одеська» — роблю по 150 банок. Густа, яскрава і без магазинного присмаку
Кабачкову ікру на зиму вже багато років готую тільки за цим рецептом. Вона виходить густою, однорідною, яскравою та з насиченим …
Огірки «555» — легендарні пропорції, які легко запам’ятати! Хрумкі всю зиму
Саме такі мариновані огірки я закриваю вже не перший рік. Рецепт простий, а пропорції легко запам’ятати. Огірочки виходять ароматними, насиченими …
Помідори «Чотири ложки» — сусідка дала рецепт маринаду, який завжди вдається
Рецептом цих помідорів зі мною поділилася сусідка. Маринад дуже легко запам’ятати, а помідори завжди виходять смачними, пружними та приємно кисло-солодкими. …
Свекруха навчила! «Львівські книдлі» зі сливами — ніжніші за вареники й готуються простіше
Рецепт цих сливових книдлів мені показала свекруха. Спочатку поєднання картопляного тіста із солодкою начинкою здавалося незвичним, але страва сподобалася всій …
Заправка до борщу «Тітка Оля» — готую 20 банок і всю зиму не стою біля тертки
Цю борщову заправку я готую щороку великою порцією. Узимку достатньо зварити картоплю та капусту, додати баночку заготовки — і через …
Помідори «Пані Стефа» з виноградом — спробувала в гостях і не пішла без рецепта!
Уперше такі помідори я спробувала в гостях у пані Стефи. Вони були солодкуватими, пряними та дуже ароматними, а виноград із …
У серпні огірки ще не вириваю — роблю це, і вони плодоносять до самих холодів!
У серпні огіркові батоги вже мають втомлений вигляд: нижнє листя жовтіє, зав’язі стає менше, а плоди можуть рости повільно та …