Як заморозити болгарський перець на зиму: 5 зручних способів
Болгарський перець обов’язково заморожую на зиму. Така заготівля підходить для фарширування, супів, рагу, соусів, салатів, піци та домашніх пирогів. Перед …
Салат «Десятка» на зиму — рецепт із баклажанами, перцем і помідорами
Салат «Десятка» на зиму отримав свою назву завдяки простій пропорції: кожного основного овочу потрібно взяти по 10 штук. Заготівля виходить …
Заправка для розсольнику на зиму з перловкою та огірками: простий рецепт
Заправка для розсольнику на зиму значно заощаджує час. Узимку достатньо відварити картоплю у воді або бульйоні, додати вміст банки — …
Як сушити яблука в духовці та електросушарці: температура і час
Домашні сушені яблука використовую для компоту, випічки або подаю замість цукерок. Щоб часточки не підгоріли, не залишилися сирими всередині та …
Чи потрібно вимочувати баклажани перед приготуванням: коли солити і скільки тримати
Сучасні сорти баклажанів рідко бувають сильно гіркими, тому вимочувати їх перед кожним приготуванням не обов’язково. Проте сіль допомагає забрати частину …
Баклажани «Як гриби» з часником на зиму — завжди повертаюся до цього рецепта!
Баклажани виходять щільними, пікантними та дуже ароматними. Шматочки не розварюються, добре просочуються часниковою заправкою і справді трохи нагадують мариновані гриби. …
Солодкі мариновані помідори — рецепт на 1 л води! Господиня з Карпат поділилася улюбленим рецептом (відео)
Помідори виходять солодкими, ароматними та цілими. Готую їх із часником, зеленню й запашними спеціями. Узимку відкриваю баночку до картопляного пюре …
2 кг баклажанів + 2 кг помідорів — ікра «Від Люби»! На хліб, до картоплі й просто ложкою
Сьогодні я до вас із перевіреним рецептом ікри з баклажанів. У ній багато соковитих овочів, часнику та свіжого кропу. Взимку …
Беру 1 кабачок і 2 картоплини — котлети «Селянські»! Зі сковороди зникають ще гарячими
Рум’яні овочеві котлети з ніжною серединкою. Подаю їх гарячими з огірково-часниковим соусом. Інгредієнти: Для котлет: 1 кабачок — 350 г …
Чим підживити заміокулькас для швидкого росту і нових пагонів: 1 ст. л. на 500 мл води
Заміокулькас росте повільно від природи, тому не варто очікувати нової гілочки щотижня. Однак правильне підживлення, достатнє освітлення та помірний полив …