Другі страви

Замість звичайних котлет готую свої фірмові з начинкою: без яєць, соковиті й не розпадаються

Сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом моїх улюблених котлет із сирно-вершковою начинкою. Яєць у фарш не додаю, але котлети чудово …

Читати далі

Салати

Замість дорогого язика! Святковий салат із курячих сердечок — ніжний, ситний і дуже смачний

Сьогодні хочу поділитися рецептом смачного та ситного салату з курячими сердечками. Якщо правильно їх відварити, вони виходять надзвичайно ніжними, соковитими …

Читати далі

Баклажани по-грузинськи в гострому перцевому соусі на зиму
Консервація

Знала б раніше — закрила б одразу 80 банок! Баклажани «По-грузинськи» на зиму в гострому перцевому соусі

Баклажани по-грузинськи готую щоліта, адже взимку вони №1. Рум’яні кружечки просочуються ароматним соусом із солодкого перцю, часнику та зелені. Закуска …

Читати далі

Густий домашній томатний соус із помідорів і перцю
Консервація

Моя найцінніша Заготовка з Помідорів — Взимку додаю в Борщ, Підливу і до Макаронів

Цей густий домашній томатний соус готую без крохмалю та тривалого уварювання. Зайву рідину прибираю за допомогою звичайного сита, тому вже …

Читати далі