Галина Стельмах

Вітаю! Мене звати Галина Стельмах, я власниця й авторка кулінарного сайту «Смачненьке». Цікавлюся кулінарією понад 10 років і ділюся рецептами, ідеями для сімейного меню та сезонними заготівлями.Хочу, щоб домашня їжа приносила радість, а приготування було зрозумілим і доступним. На сайті ви знайдете страви на щодень, випічку до чаю, салати, десерти, консервацію та рецепти для святкового столу.У матеріалах приділяю увагу пропорціям інгредієнтів, послідовності приготування та корисним порадам. Люблю прості продукти й рецепти, які допомагають урізноманітнити домашнє меню та зібрати рідних за одним столом.
Салати

Мій улюблений салат “Олів’є” по-селянськи: навіть продукти не треба купувати — дякую сусідці за рецепт

Я дуже люблю такий салат “Олів’є” по-селянськи. Його особливість у тому, що для салату не потрібно нічого купувати, адже всі …

Читати далі

Другі страви

Із 150 г гречки та 500 г печінки — ціла гора оладків! Швидко і смачно нагодувала всю сім’ю

Печінкові оладки з додаванням гречки – бюджетні, прості у приготуванні, із доступних продуктів. Із 500 грамів печінки виходить ціла гора …

Читати далі

Салати

Роблю по 2 рази на день — салат з буряка та горошку «Ненажера»: швидко, смачно і дуже просто

Я приготувала дуже смачний салат з буряка та горошку на кожен день “Ненажера”. Продукти потрібні найпростіші. Спробуйте! Інгредієнти: Буряк відварений …

Читати далі

Яблучна шарлотка на воді, від Смачненьке, посипана цукровою пудрою
Випічка

Пісна шарлотка без яєць і молока: ділюся рецептом «королівського» пирога на звичайній воді

Жодної краплі молока та яєць, а результат — як із найкращої кондитерської! Рецепт пісної “Шарлотки”. Шарлотка — популярний яблучний пиріг, …

Читати далі