“Золото” на зиму, а не рецепт! Салат з огірків «Ніжинський» — за старим переписом
Серед усіх моїх закруток «Ніжинський» тримає перше місце вже багато років. Хрумкі кільця огірків у власному соку, солодкувата цибуля і …
Smachnenke
Рецепт, який шукають усі! Лечо з кабачками на зиму — без краплі оцту, а стоїть до весни
Це лечо з кабачків в моїй коморі щороку закінчується першим, і я розумію чому. По-перше, воно без оцту: всю кислинку …
Влітку голубці не кручу! Ці фаршировані кабачки смачніші, а начиняються за 5 хвилин
Мабуть, ще не було літа, щоб я не готувала цю страву. Кабачкові кільця з м’ясною начинкою, тушковані в томатно-сметанній заливці: …
Чекала на сезон кабачків заради них! Відбивні з кабачків — у 100 разів смачніші за м’ясні
Золотисті відбивні з кабачків, з хрумкою скоринкою в паприці, соковиті всередині, та ще й з часниковим соусом. Пішли готувати! Інгредієнти: …
Кабачки + рис + картопля — смачніше за м’ясо! Котлетки, які в мене просять по 3 рази на тиждень
Ці овочеві котлетки в нашій сім’ї обійшли м’ясні. Соковиті всередині, з рум’яною скоринкою, з рисом і ароматним часниковим соусом. Продукти …
Цей рецепт з кабачків — просто ТОП! Готую мисками по 2 рази на день, «змітають» миттєво
З одного кабачка, морквини та плавленого сирка виходить закуска, за яку в нашій хаті йде справжнє полювання. Ніжна, вершкова, з …
Хто теж закриває часник? Квашу молодий цілими головками — Взимку розлітається швидше за огірки
Коли на грядці підходить молодий часник, я обов’язково заквашую кілька банок. Це чи не найпростіша заготовка з усіх, що я …
Сніданок №1 у нашій сім’ї! Просто виливаю 2 яйця на лаваш — і результат приголомшливий
Зовні хрустка рум’яна скоринка, всередині ніжна начинка з яйцем, сиром, шинкою і помідором. Готується на сковороді за 15 хвилин, а …
За 5 хвилин змішала — і на сковороду! Сливовий пиріг «без духовки»: Пухкий, з кислинкою, тане в роті
Пиріг зі сливами на сковороді. Тісто замішується за п’ять хвилин, духовка не потрібна взагалі, а пиріг виходить пухкий, з соковитою …
Хрумтять, як з дідової діжки! Квашені «бочкові огірки» в 5 л відрі — секрет у трьох видах листя
Справжні бочкові огірки можна зробити без жодної бочки, у звичайному 5-літровому відерці. Ні оцту, ні цукру, ні закаток: тільки огірки, …