маринад для білих грибів — рецепт на 1 л води
Консервація

«Універсальний» маринад для білих грибів — рецепт на 1 л води

Білі гриби я завжди намагаюся заготовити хоча б кілька баночок на зиму. Перепробувала різні варіанти, але найбільше люблю саме цей

Читати далі: «Універсальний» маринад для білих грибів — рецепт на 1 л води
яблука у власному соку на зиму
Консервація

Яблука у власному соку на зиму: лише 2 інгредієнти. 5 хвилин варіння — і готово!

Цього року заготую таких яблук побільше! Люблю додавати їх у пироги, пиріжки, до домашнього сиру чи ранкової вівсянки. Шматочки виходять

Читати далі: Яблука у власному соку на зиму: лише 2 інгредієнти. 5 хвилин варіння — і готово!
Капуста з морквою у трилітровій банці та великому металевому деку
Консервація

Всього один «секретний інгредієнт» – і квашена капуста в рази смачніша. Готую так 50 років

Вже багато років квашу капусту за цим рецептом. Мені дуже подобається простота цього рецепту, адже кількість продуктів ідеально підібрано на

Читати далі: Всього один «секретний інгредієнт» – і квашена капуста в рази смачніша. Готую так 50 років
Шматочки яблук у банках, заготовлені на зиму
Консервація

Яблука «як свіжі» всю зиму! Геніальний спосіб — сусіди у черзі за рецептом!

Цей спосіб заготівлі яблук підкорив мене своєю простотою. Нічого не потрібно довго варити: нарізаю яблука, складаю в банки, додаю трохи

Читати далі: Яблука «як свіжі» всю зиму! Геніальний спосіб — сусіди у черзі за рецептом!
Хрумка квашена капуста з морквою за сімейним рецептом
Консервація

У які дні квасити капусту у вересні та жовтні 2026 року: наш сімейний рецепт, за яким вона завжди хрумка

Квашену капусту в нашій родині завжди готували за простим правилом: на Місяць, що росте, та обов’язково в «жіночий» день —

Читати далі: У які дні квасити капусту у вересні та жовтні 2026 року: наш сімейний рецепт, за яким вона завжди хрумка
Консервація

Салат «Оленка» — Скільки банок не закрию, до весни не залишається! І до картоплі, і в борщ

Сьогодні готую салат із буряка «Оленка» — одну з моїх найходовіших заготовок на зиму! Відкриваю баночку до картоплі, подаю як

Читати далі: Салат «Оленка» — Скільки банок не закрию, до весни не залишається! І до картоплі, і в борщ
Помідори + перець — «Легендарний» салат на зиму
Консервація

Помідори + перець — «Легендарний» салат на зиму. Взимку така баночка №1

Помідори з болгарським перцем на зиму — простий рецепт легендарного салату в літрових банках. Узимку така соковита овочева заготовка зникає

Читати далі: Помідори + перець — «Легендарний» салат на зиму. Взимку така баночка №1
Маринована капуста «Пелюстка»: ввечері готую — вранці вже пробуємо!
Консервація

Маринована капуста «Пелюстка»: ввечері готую — вранці вже пробуємо!

Сьогодні ділюся улюбленим рецептом маринованої капусти, яка майже завжди є в моєму холодильнику. Рецепт мені передала мама, а їй —

Читати далі: Маринована капуста «Пелюстка»: ввечері готую — вранці вже пробуємо!
Болгарський перець по-корейськи на зиму
Консервація

«Без варіння»! Болгарський перець по-корейськи на зиму — взимку така закуска «йде на ура»!

Сьогодні готую яскравий болгарський перець по-корейськи на зиму без попереднього варіння. Він залишається соковитим і хрумким, а завдяки часнику, зелені

Читати далі: «Без варіння»! Болгарський перець по-корейськи на зиму — взимку така закуска «йде на ура»!
лечо з болгарського перцю і помідорів
Консервація

Лечо «Польське» без оцту та стерилізації — лінивий рецепт і 2 хитрощі смаку

Лечо я готую лише з перцю та густого томатного соусу. Ніякої цибулі, моркви та зайвих спецій — смак виходить насиченим,

Читати далі: Лечо «Польське» без оцту та стерилізації — лінивий рецепт і 2 хитрощі смаку