Кетчуп із кабачків «Замість магазинного» — більше не роздаю кабачки сусідам, а готую цей соус!
Коли кабачків багато, готую з них густий домашній кетчуп. Він виходить ніжним, ароматним, кисло-солодким і значно цікавішим за магазинні соуси. …
Консервація
Аджика з кабачків «Від Ольги» — щороку готую по 12 літрів, а до зими нічого не залишиться!
Дуже смачна аджика з кабачків на зиму! Ні, це не ікра! Варто спробувати, аби зрозуміти різницю. А спробувати дуже рекомендую! …
Кабачкове лечо «Ненажера» — уже 15 років не розлучаюся з цим рецептом!
Одна з моїх улюблених заготівель із кабачків. Лечо виходить густим, соковитим, ароматним і в міру пікантним. Узимку подаю його як …
Помідори «3 таблетки» — старий рецепт, який досі переписують усі господині!
Сьогодні готую помідори з аспірином на зиму, вони виходять ароматними, в міру солодкими та з легкою «квашеною» ноткою. Рецепт дуже …
Помідори в желе «Особливі» — з’їдаємо по 2 банки за раз! Ніжні та неймовірно смачні
Помідори в желе на зиму виходять ніжними, пікантними й дуже ароматними. Цибуля, часник і спеції надають їм насиченого смаку, а …
“Бомбезні” квашені помідори у відрі — Через місяць тверді, ароматні й неймовірно смачні!
Один із моїх улюблених способів квасити помідори. Готую відразу у великому харчовому відрі — томати залишаються пружними, добре просочуються ароматом …
Зробила на пробу — з’їли вмить! Кабачки в томаті з часником: улюблена закуска на зиму
Кабачки виходять ніжними, але не розварюються, а густий томатний соус із часником надає їм пікантного смаку. Така закуска чудово доповнить …
Мариновані сливи «Закусочні» — рецепт, який випрошують усі гості!
Сьогодні готую пікантні мариновані сливи на зиму. Вони виходять пружними, ароматними та чудово доповнюють м’ясні страви, сирні тарілки й святкові …
Перерослі огірки не викидаю — Готую огіркову ікру! Взимку така заготовка — справжній “Скарб”
Готую смачну овочеву ікру з перерослих огірків. Вона виходить густою, ароматною та пікантною. Чудово смакує з хлібом, картоплею та м’ясними …
Додаю гірчицю, щоб не було плісняви! Квашені помідори у відерці — пружні та пікантні (відео)
Покажу вам простий рецепт квашених помідорів із гірчицею. Томати виходять ароматними, з приємною гостринкою та насиченим смаком. Квасити їх зручно …