Консервація

Закрила на зиму, а з’їли за вечір! Перець на зиму «Весь секрет у маринаді»

Сьогодні закриваю товстостінний червоний перець із великою кількістю зелені та часнику. Шматочки лише трохи проварюю в маринаді, тому вони залишаються …

Читати далі

Консервація

Мариновані баклажани з перцем на зиму «Від Валі» — Закуска №1, яку дістаю до картоплі!

Сьогодні готую баклажани за рецептом Валі — спочатку підсмажую їх, а солодкий перець лишешую кілька хвилин у запашному маринаді. Баклажани …

Читати далі

Закуски

Мариновані баклажани “по-одеськи”. Закуска «На мільйон» — готую, поки триває сезон (відео)

Сьогодні хочу поділитися рецептом маринованих баклажанів, який щоосені готую по кілька разів на тиждень. Варто поставити цю закуску на стіл …

Читати далі

Консервація

Відкриваю одну банку — одразу дістаю другу! Баклажани «Під грибочки» — хочеться їсти ще і ще (відео)

Готую баклажани з цибулькою та часником — за смаком нагадують мариновані грибочки! Спочатку підсмажую, потім залишаю на ніч у маринаді: …

Читати далі

Консервація

Закуска «Особлива» — готую спеціально для святкового столу! Перець із баклажановими рулетиками

У цьому перці найсмачніше заховане всередині — ніжні баклажанові рулетики з часником і зеленню. На святковий стіл нарізаю його кружальцями: …

Читати далі