Обожнюю це тісто! Замішую ввечері — а вранці вже ліплю пиріжки, булочки й пироги
Замішую це тісто ввечері, ставлю в холодильник, а вранці вже можна ліпити пиріжки. Воно м’яке, податливе й підходить для різних …
Помідори й перець зберігаю всю зиму! Мій «Золотий запас» — додаю по кубику до супу чи підливи
Готую густий соус із помідорів та перцю й заморожую невеликими порціями — як же це зручно взимку! Для підливи чи …
Бабуся на ринку навчила! Тепер готую баклажани тільки так — соковиті “човники”
Начинку для цих баклажанів готую з помідорів, перцю та цибулі — овочі тушкуються у власному соку й виходять дуже смачними. …
Чекала осінь заради соковитого гарбуза! Сирна запіканка з маком — ніжна, наче чизкейк
Для цієї запіканки гарбуз спочатку запікаю — так він стає солодшим, а начинка не виходить водянистою. Додаю сир, мак і …
Баклажани смачніші за м’ясо! Вечеря №1 «В одній сковороді» — ситний рецепт на всю сім’ю
Коли хочеться ситної вечері з овочів, готую рис із підсмаженими баклажанами, перцем і прянощами. Усе в одній сковороді, а який …
Заготовка «Королівська» — 1 інгредієнт! Ці помідори закриваю по 200 банок, а взимку тільки встигаю відкривати
Сьогодні хочу поділитися своєю головною заготовкою на кухні — помідорами без солі, цукру та спецій. Закриваю їх одразу по 50 …
Яблучний пиріг «Моментальний» — змішую яблука з тістом і в духовку! Соковита випічка до чаю
У цьому пирозі яблука додаю просто в тісто — начинку окремо готувати не потрібно. Беру плоди з легкою кислинкою, трішки …
2 склянки води — і цілий пиріг «Геніальний»! Без яєць і молока, а глазур роблю за 1 хвилину
Сьогодні печу шоколадний пиріг, для якого не потрібно ні яєць, ні молока. Частину звичайного борошна замінюю мигдальним — виходить ніжний, …
Салат «Селянський» із 4 інгредієнтів — Буряк, квасоля, огірки та цибуля: готую через день
Сьогодні готую дуже простий і смачний салат із буряка, квасолі, маринованих огірків та цибулі. Продукти звичайні й доступні, а їхнє …
400 мл кефіру — і ціла гора смакоти до чаю! Бабусині пончики за 15 хвилин
Рецепт р=пончиків на акефірі я бережу ще від бабусі. Вони виходять пишними, пористими та дуже ніжними, а зі столу зникають …