Консервація

Огірки з гірчицею «Від Віри» — Сусідки вже стоять у Черзі за Рецептом

Сьогодні закриваю огірки за перевіреним рецептом Віри — у пікантному гірчичному маринаді з часником. Огірочки виходять пружними й ароматними, а …

Читати далі

Поради

Кабачки перестали рости у Спеку — 1 Літр під Кущ, і Врожай знову збираю Відрами

У липневу спеку кабачки нерідко сповільнюють ріст, скидають квіти та перестають формувати нові плоди. Щоб підтримати ослаблені рослини, я використовую …

Читати далі

Поради

Так відмиваю Каструлі від старого Нагару — Без дорогих Засобів і довгого Тертя

Коли на дні та стінках каструлі з’являється темний застарілий нагар, я використовую звичайну харчову соду. Вона розм’якшує забруднення, тому після …

Читати далі

Консервація

Того року Пожаліла, що зробила лише 15 Банок — Кабачки з кетчупом Чилі на Зиму

Минулої зими ці кабачки закінчилися одними з перших, тому цього року готую відразу подвійну порцію. Кружальця залишаються пружними та хрумкими, …

Читати далі