Помідори «Від сусідки Іри» — без зелені та стерилізації. Рецепт розійшовся по всій вулиці!
Сьогодні закриваю помідори без зелені, часнику та спецій. Рецептом колись поділилася зі мною сусідка Іра, і відтоді готую лише так. …
Консервація
Салат на зиму «4 овочі» — помідори, огірки, перець і цибуля. І 100 банок буде мало!
Сьогодні готую яскравий салат на зиму з помідорів, огірків, солодкого перцю та цибулі. Овочі попередньо не варю — просто нарізаю, …
Салат із баклажанів «Від сусідки» — і закуска, і гарнір, і соус до макаронів. Роблю по 100 банок
Густий овочевий салат із баклажанами, солодким перцем та помідорами на зиму. Він виходить ситним, ароматним і трохи гострим. Можна подавати …
Помідори з капустою «Геніальні» — подруга з Грузії показала рецепт! Узимку з’їдаємо все до останнього шматочка
Помідори виходять соковитими й ароматними, а капуста з перцем та морквою — хрумкою і насиченою. Особливо смачно подавати таке овочеве …
Кавунові шкірки більше не викидаю! Варення «Усе по 1 кг» — взимку шматочки, як справжні цукати
Для цього варення обираю кавуни з товстими шкірками. Після варіння шматочки стають прозорими, пружними та нагадують цукати. Варення має красивий …
Огірки «Цибулеві» — знайома дала рецепт, і тепер закриваю щороку! Хрумкі та з насиченим смаком
Цим рецептом зі мною колись поділилася добра знайома. Відтоді такі огірки обов’язково є серед моїх зимових запасів. Вони виходять хрумкими, …
Квашені помідори «Від Ніни» — Хіт 2026! Один раз заливаю холодною водою, і стоять до весни
Квашу помідори за цим рецептом багато років. Вони виходять міцними, ароматними, приємно кислими та чудово зберігаються в холодному погребі. Жодного …
Яблучне повидло «Без краплі води» — старий сільський рецепт від Лілії Цвіт! Густе настільки, що ложка стоїть
Це повидло можна готувати з будь-яких яблук — навіть перестиглих або не дуже гарних. Воно виходить натуральним, густим і бурштиновим, …
Помідори «1-3-75» — сусіди несуть зошити за рецептом! Пряну заливку з’їдають разом із помідорами
Ці мариновані помідори виходять пружними, ароматними, пряними та з легкою гостринкою. Особливість рецепта — густа овочева заливка з морквою, перцем, …
Яблучне варення «Бурштинове» — Скибочки, як Мармелад! Один крок — і нічого не Розварюється
Звичайні яблука після приготування стають прозорими, пружними та неймовірно ароматними! Сироп виходить густим і бурштиновим, а кожна скибочка залишається цілою. …