Без стерилізації! З 6 кг перцю роблю «геніальну» закуску на зиму — перець по-вірменськи
Соковитий перець із часником і зеленню готую одразу великою порцією! Частину подаю наступного дня, а решту заморожую на зиму. Якщо
Консервація
Читати далі: Без стерилізації! З 6 кг перцю роблю «геніальну» закуску на зиму — перець по-вірменськи
Взимку скажете собі «Дякую»! Болгарський перець на зиму «як квашений» — і 100 банок буде мало!
Для цього солоного перцю беру лише сіль, оцет та окріп. Без цукру й олії — проста закуска до картоплі, м’яса
Закриваю по 30 банок! Салат «3-1-1» із капусти — вже в лютому нічого не залишається
Ділюся рецептом овочевого салату «3-1-1»: беру 3 кг капусти, по 1 кг моркви та перцю, додаю помідори й цибулю. Соковитий,
Калина на зиму для чаю — солодка, як желе! Простий рецепт без варіння
Сьогодні готую калину з цукром на зиму. Протираю ягоди через сито, щоб прибрати кісточки та шкірки, — заготовка виходить ніжною,
На ваші численні прохання! Спосіб квашення капусти, про який мало хто знає — ідеально хрумка! «Геніальний» рецепт!
Сьогодні знову квасила капусту й зрозуміла, що просто зобов’язана поділитися з вами цим рецептом ще раз. Колись відкрила для себе
Калина на зиму без варіння! 3 прості способи — з медом, цілими ягодами та соком
Заготовляю калину на зиму трьома простими способами. Частину заморожую цілими ягодами, частину змішую з медом, а з решти роблю сік
Узимку банки тільки «відлітають»! Капуста в холодній воді — без оцту, цукру та зайвої мороки
Солона капуста на зиму з морквою — ділюся простим способом її приготування. Наповнюю банку капустою з морквою, додаю сіль, заливаю
Воду не додаю! Хрумка квашена капуста у власному соку — пропорції на одну 3-літрову банку
Квашу капусту у власному соку, без додавання води, цукру й оцту. Виходить хрумка, соковита та з приємною кислинкою. Люблю подавати
Смачніша за квашену! Заливаю окропом і зберігаю до самої весни — капуста «По-корейськи»
Сьогодні готую капусту, яку в нас відкривають і як закуску, і як салат до картоплі. Вона виходить хрумкою, з морквою,
Квашена капуста «100:1»: спосіб, про який мало хто знає — хрумтить так, що чути на всю кухню
Квашена капуста «100:1»: занурюю невеликі жмені в холодний розсіл на 5–10 секунд, а потім складаю в банки. Покроковий спосіб і важливі нюанси квашення.