Пишне нічне дріжджове тісто на дерев’яній дошці, присипаній борошном Назва файлу фото nichne-drizhdzhove-tisto.jpg
Випічка

Легендарне «Нічне» тісто! Французьке, холодне, «нестаріюче», універсальне — ось воно!

Замішую ввечері, прибираю в холодильник, а наступного дня печу пиріжки, булочки чи пиріг! Ділюся рецептом універсального здобного тіста. Опару ставити

Читати далі: Легендарне «Нічне» тісто! Французьке, холодне, «нестаріюче», універсальне — ось воно!
Домашнє печиво на кефірі у формі квадратиків із цукровою скоринкою
Випічка

Те саме печиво «Як у дитинстві»! 100 мл кефіру, 5 хвилин на тісто — і смакота до чаю на кожен день

Беру трохи кефіру, одне яйце та готую просте домашнє печиво з хрумкою цукровою скоринкою. Усередині воно ніжне й м’яке, а

Читати далі: Те саме печиво «Як у дитинстві»! 100 мл кефіру, 5 хвилин на тісто — і смакота до чаю на кожен день
Шарлотка «З нічого» з яблуками без масла й молока / Фото: Смачненьке
Випічка

Готую хоч щодня! Шарлотка «З нічого» — без масла, без молока та зайвого клопоту!

Беру 3 яйця, кілька яблук і склянку борошна — готую просту шарлотку до чаю. У тісто не додаю ні масла,

Читати далі: Готую хоч щодня! Шарлотка «З нічого» — без масла, без молока та зайвого клопоту!
Випічка

«Осінній» пиріг — 5 хвилин на тісто + час на випічку! З цим кремом — смачніший за торт!

Пиріг «Осінній» готую з одного яйця та баночки йогурту — просте тісто замішую за 5 хвилин! Після випікання просочую корж

Читати далі: «Осінній» пиріг — 5 хвилин на тісто + час на випічку! З цим кремом — смачніший за торт!
Випічка

Склянка кефіру + 5 яєць — і в духовку! Пиріг «10 із 10», рецепт якого варто зберегти

Готую ніжний пиріг на кефірі за рецептом Івана Янюка. Усе перемішую звичайним вінчиком — виходить ароматна домашня випічка до чаю!

Читати далі: Склянка кефіру + 5 яєць — і в духовку! Пиріг «10 із 10», рецепт якого варто зберегти
Випічка

Гарбуз і 4 яблука — ось і вся хитрість! Простий пиріг до чаю, а смак — «Королівський»

Сьогодні готую ніжний гарбузовий пиріг із яблуками. Продукти прості, а випічка виходить така смачна, що хочеться одразу заварювати чай! Гарбуз

Читати далі: Гарбуз і 4 яблука — ось і вся хитрість! Простий пиріг до чаю, а смак — «Королівський»
Тісто «Водолаз» для пиріжків: рецепт дріжджового тіста у воді
Випічка

Опускаю тісто у воду — і пиріжки пишні, як пух! Без клопоту: мій улюблений «Водолаз»

Сьогодні ділюся рецептом ніжного дріжджового тіста «Водолаз». Люблю його за простий спосіб приготування: замішую, кладу в пакет і опускаю в

Читати далі: Опускаю тісто у воду — і пиріжки пишні, як пух! Без клопоту: мій улюблений «Водолаз»
Випічка

Маленька хитрість — і тісто м’яке, як хмаринка! Сама не знала цього секрету — тепер печу тільки так!

Сьогодні готую тісто на синабони й печу булочки з корицею та ніжним сирним кремом. Маю маленьку хитрість: перед випіканням вливаю

Читати далі: Маленька хитрість — і тісто м’яке, як хмаринка! Сама не знала цього секрету — тепер печу тільки так!
Випічка

Ох, і смачні! Рогалики «Чудо» — цілих 2 дека смакоти! Секрет у тісті — м’які, як пух, і наступного дня!

Сьогодні печу домашні рогалики з начинкою та солодкою крихтою. Найбільше люблю їх за тісто: м’яке, ніжне, з ним дуже приємно

Читати далі: Ох, і смачні! Рогалики «Чудо» — цілих 2 дека смакоти! Секрет у тісті — м’які, як пух, і наступного дня!
Випічка

Шарлотку більше не печу! Яблучний пиріг «2 по 300» — пухкий, як хмаринка

Дівчата, коли звичайна шарлотка вже приїлася, печу цей яблучний пиріг. Яблук тут щедро, а тісто виходить м’яке й пухке. Секрет

Читати далі: Шарлотку більше не печу! Яблучний пиріг «2 по 300» — пухкий, як хмаринка