Закуска із запечених баклажанів і солодкого перцю з часниковим маринадом та петрушкою.
Закуски

Гості розібрали за секунду! Закуска з баклажанів та перцю — весь смак у часниковому маринаді

Запікаю баклажани й перець, а потім перекладаю їх шарами з часником, петрушкою та кисло-солодким маринадом. Даю пів години настоятися — …

Читати далі

Рум’яні ліниві яблучні пончики на кефірі зі шматочками яблук.
Десерти

Змішала яблука з кефіром — і на сковорідку! «Ліниві яблучні пончики» для зайнятих господинь

Замішую тісто ложкою, додаю нарізані яблука та смажу маленькі рум’яні пончики! Люблю цей рецепт за простоту: продукти звичайні, клопоту мало, …

Читати далі

Куряча печінка по-німецьки зі смаженими яблучними кільцями та золотистою цибулею.
Другі страви

Спробувала на весіллі у подруги — дуже сподобалося це поєднання! Печінка з яблуками «По-німецьки»

Ніколи б не подумала, що яблука так добре смакують із печінкою! Додаю ще золотисту цибулю, трішки часнику та копченої паприки …

Читати далі

Салати

Тепер готую «турецький» вінегрет — без картоплі! Нарізаю все кубиками, і зі столу він «зникає» першим

Рецептом такого вінегрету зі мною поділився кухар у турецькому готелі. Замість картоплі та горошку додаю кукурудзу, а салат заправляю майонезом …

Читати далі