Рулет «Яблуко із сиром» — випікаю одним коржем! Ніжний, соковитий і легко скручується (відео)
Яблучно-сирний рулет готується набагато простіше, ніж здається. Яблука, сирну начинку та бісквіт викладаю на деко шарами й випікаю все одночасно. …
Лечо з газети «Порадниця» — рецепт, який берегла роками! Ніжний перець у смачній томатній заливці
Рецепт лечо з болграського перцю та помідорів я знайшла в газеті «Порадниця» і відразу вирішила зберегти. У складі немає ані …
Фарширований перець «Хіт Осені» — відкриваю банку, і всі просять добавки! Хрумка капуста та пікантний маринад
Сьогодні закриваю на зиму болгарський перець, фарширований капустою. Закуска виходить яскравою, хрумкою та дуже ароматною — на святковому столі такі …
Лавровий лист «Скуповую пачками» — у побуті він незамінний: 10 хитрощів, про які мало хто знає
Раніше я додавала лавровий лист лише до супів, борщу та консервації. Але виявилося, що ця проста приправа може стати у …
Деруни «Пухові» — додаю один несподіваний інгредієнт! Усередині м’які, а зверху хрусткі
Сьогодні готую незвичайні деруни, які виходять напрочуд повітряними та пористими. У картопляне тісто додаю сухі дріжджі — саме вони перетворюють …
Курники «Смакота» — ніжне тісто на сметані та соковита начинка! Печу по 50 штук за раз
Сьогодні готую улюблені порційні курники з куркою та картоплею. Тісто на сметані виходить ніжним, м’яким і розсипчастим, а всередині — …
Раніше роздавала чорноплідну горобину відрами, а тепер готую з неї м’які «родзинки» та сироп на зиму
Через терпкий смак чорноплідна горобина подобається не всім, тому частина врожаю часто залишається на кущах. Я знайшла набагато цікавіший спосіб: …
Пів пачки соди — і каструлі блищать, як нові! Бабусин спосіб без довгого тертя
Кілька разів на рік я влаштовую генеральне чищення кухонного посуду за способом бабусі. Засохлий жир відходить навіть з-під ручок та …
Аджика «Від Наді» — чоловік скуштував ложку й одразу попросив ще! Готую лише 30 хвилин
Магазинні соуси після такої аджики більше не хочеться навіть купувати. Вона густа, ароматна, в міру гостра й чудово смакує з …
Готую 90 порцій за раз — і борщ за 15 хвилин готовий! Моя “найзручніша” зимова заправка
Раз готую велику каструлю овочевої заправки, а потім маю запас для швидких домашніх обідів. Залишається зварити картоплю в бульйоні, додати …