Не варю Кукурудзу годинами! Додаю у воду 2 прості інгредієнти — качани м’які та солодкі за 15 хвилин
Сьогодні варю молоду кукурудзу так, щоб зернятка залишилися соковитими, ніжними та солодкими. У воду додаю трохи цукру і вершкового масла, …
Квашені огірки за маминим рецептом — тверді та хрумкі всю зиму: на 1 літр води беру 100 г солі
Сьогодні готую квашені огірки за перевіреним маминим рецептом. Огірочки виходять твердими, хрумкими, ароматними та приємно кислими. У рецепті немає оцту …
Беру 500 г Стручкової Квасолі та 2 ложки Томатної пасти — готую універсальний гарнір за 20 хвилин
Сьогодні готую стручкову квасолю в пікантному томатному соусі з цибулею, морквою та часником. Страва виходить соковитою, ароматною і досить ситною. …
Беру 2 Баклажани і 300 г Фаршу — готую соковиту вечерю під сиром: усе складаю в одну форму
Готую ситну запіканку з баклажанів, фаршу та помідорів під рум’яною сирною скоринкою. Баклажани попередньо не обсмажую, тому страва виходить не …
Беру 5 Персиків і склянку Кефіру — готую ніжний пиріг до чаю: усе перемішую вінчиком за 5 хвилин
Сьогодні готую ніжний пиріг на кефірі зі свіжими персиками та малиною. Тісто замішую звичайним вінчиком лише за декілька хвилин, а …
Варення-п’ятихвилинка з чорної смородини у власному соку — вже наступного дня густе, як желе
Сьогодні готую моє улюблене варення-п’ятихвилинку з чорної смородини. Воду не додаю — ягоди варяться у власному соку, залишаються цілими, а …
Сливове варення «Шоколадка» з какао — густе, як крем: взимку подаю до млинців і тостів
Сьогодні готую незвичайне сливове варення з какао. Воно виходить густим, ароматним і за смаком нагадує шоколадно-фруктовий крем. Найкраще для цього …
Замість дерунів! Натираю Кабачок і Картоплю — готую ситну вечерю на одній сковороді за 20 хвилин
Вирішила приготувати просту страву з кабачка та картоплі на сковороді. Вона виходить рум’яною зовні, ніжною і соковитою всередині. Усе натираю, …
Помідори «Пальчики оближеш» з цибулею та гірчицею на зиму — ароматні, пружні та без стерилізації
Сьогодні закриваю мариновані помідори з кільцями цибулі, часником і зернами гірчиці. Помідорчики виходять пружними, кисло-солодкими та дуже ароматними. Рецепт простий: …
Баклажани «Кобра» на зиму — гостренька закуска з перцем і часником: виходить 2 літри
Сьогодні готую одну з найароматніших закусок на зиму — баклажани «Кобра». Баклажани я не обсмажую, а запікаю в духовці, тому …