Закуски

Нарізаю баклажан і додаю 1 яйце: ресторанна страва за 15 хвилин із того, що є в холодильнику

Розповідаю, як смачно посмажити баклажани, щоб вони не ввібрали зайву олію Зі звичайного баклажана можна приготувати дуже вдалу гарячу закуску, …

Читати далі

Салати

Усього 2 кабачки та 2 помідори: салат, який став хітом цього літа. Легкий, корисний і без зайвої олії

Цей салат має цікаву основу: кабачки спочатку запікаються з паприкою та спеціями, тому виходять не водянистими, а з приємним ароматом …

Читати далі

Десерти

Забудьте про духовку: ламаю печиво та збиваю згущене молоко з маслом — через 2 години «Мурашник» можна їсти

Торт «Мурашник» із печива та вареного згущеного молока без випікання Коли не хочеться вмикати духовку, цей торт дуже виручає. Тут …

Читати далі

Десерти

Десерт «Ягідна хмаринка» — Без Духовки і Плити! 10 хвилин роботи, а смак — Божественний

Коли хочеться чогось прохолодного й ніжного, готую цей сметанний десерт без випічки. Хрустка основа з печива, повітряна сирно-сметанна начинка та …

Читати далі

Другі страви

Баклажани «Подвійні» — З 4 штук готую цілу гору! Начинка — просто Відпад

Таких соковитих баклажанів із фаршем я ще не готувала! Замість тривалого смаження запікаю скибочки в духовці, додаю багато соковитої начинки …

Читати далі

Другі страви

Капуста + склянка Сочевиці — і М’ясних котлет не треба! Готую щотижня, такі вони Смачні

Ось як готую ситну вечерю з найдоступніших продуктів! Просто змішую капусту зі склянкою червоної сочевиці — й отримую рум’яні та …

Читати далі

Консервація

Яблучне варення «Бурштинове» — Скибочки, як Мармелад! Один крок — і нічого не Розварюється

Звичайні яблука після приготування стають прозорими, пружними та неймовірно ароматними! Сироп виходить густим і бурштиновим, а кожна скибочка залишається цілою. …

Читати далі

Консервація

Помідори «Сімейні» — 10 років закриваю тільки так! Взимку кожна баночка — «Скарб»

Цей рецепт маринованих помідорів передається у нашій родині від покоління до покоління. Спочатку так закривала бабуся, потім мама, а тепер …

Читати далі

Випічка

Яблучний пиріг «Хмаринка» — Тане в роті, як Суфле! Замість Шарлотки готую тільки його

Цей яблучний пиріг виходить настільки ніжним, що буквально тане в роті! Розсипчасте пісочне тісто, соковитий яблучний шар і повітряний крем-суфле …

Читати далі