Галина Стельмах

Вітаю! Мене звати Галина Стельмах, я власниця й авторка кулінарного сайту «Смачненьке». Цікавлюся кулінарією понад 10 років і ділюся рецептами, ідеями для сімейного меню та сезонними заготівлями.Хочу, щоб домашня їжа приносила радість, а приготування було зрозумілим і доступним. На сайті ви знайдете страви на щодень, випічку до чаю, салати, десерти, консервацію та рецепти для святкового столу.У матеріалах приділяю увагу пропорціям інгредієнтів, послідовності приготування та корисним порадам. Люблю прості продукти й рецепти, які допомагають урізноманітнити домашнє меню та зібрати рідних за одним столом.

Рум’яний капустяний млинець із кунжутом, приготований на сковороді.

Другі страви

Просто капуста та 2 яйця! Вечеря «За копійки», яку чоловік просить готувати щодня

13.10.2026

Капустяний млинець на сковороді готую з найпростіших продуктів. Усередині він соковитий і ніжний, а зовні — з рум’яною скоринкою та …

Ніжний курячий паштет у скляній мисці та тости з паштетом.

Закуски

Такий паштет на сніданок у мене №1! Готую за 10 хвилин — ніжний, смачний і легко намащується на хліб

13.10.2026

Курячий паштет із яйцями готую, коли маю готове відварене або запечене філе. Додаю трохи вершкового масла та вершків — і …

Рум’яні котлети з гарбуза та рису з грибами й сиром, подані з часниковим соусом.

Другі страви

Беру гарбуз і 4 яйця — готую гору смачних котлет! З «особливим» соусом просто «Топ»

13.10.2026

Котлети з гарбуза та рису готую з грибами, сиром і зеленню. Зовні вони рум’яні, а всередині — м’які та соковиті. …

Листковий салат із буряка з рибними консервами, тертими яйцями та кропом у скляній салатниці.

Салати

Не «Шуба», а ще смачніший! Мій фаворит серед святкових салатів із буряка

13.10.2026

Салат із буряка з рибними консервами, яйцями та маринованими огірками. Простий рецепт шарами з часником і майонезом для святкового столу та сімейної вечері.