1 кг моркви, 1 кг цибулі, 1 кг перцю — «Універсальна» баночка на зиму! До супу і не тільки
Сьогодні готую другу партію квасолі з овочами в томаті. Узимку додаю її до борщу та супу або подаю як готову …
Смачні рецепти щодня
Сьогодні готую другу партію квасолі з овочами в томаті. Узимку додаю її до борщу та супу або подаю як готову …
Половину роботи для зимового борщу я виконую ще в сезон овочів. Обсмажую цибулю з морквою, додаю буряк, помідори та перець, …
Хрумка капуста з морквою, цибулею та перцем у нас зникає зі столу швидше за основну страву. Я тонко нарізаю овочі, …
Банку такого рагу в нас рідко вдається поставити назад у холодильник — з’їдаємо все до останньої ложки. Я залишаю овочі …
М’які та повітряні коржики на кефірі чудово замінюють хліб і довго не черствіють. Подаю їх до супу, змащую вершковим маслом …
Цей салат із квасолею я заготовляю на зиму у великих кількостях. Коли чоловік уперше побачив, скільки баночок я закриваю, запитав: …
Таку борщову заправку я обов’язково готую на зиму. Вона допомагає швидко зварити смачний борщ, а ще її можна подавати як …
Той самий шипучий розсіл і виразний аромат можна отримати без великої бочки. Я квашу помідори у звичайних трилітрових банках, додаючи …
Ці помідори я закриваю не цілими, а половинками, перекладаючи товстими кільцями цибулі. Так у невелику банку вміщується більше плодів, а …
Щоб яблука не перетворилися на пюре під час варіння, я спочатку замочую їх у содовому розчині. Після цього шматочки зберігають …