Галина Стельмах

Вітаю! Мене звати Галина Стельмах, я власниця й авторка кулінарного сайту «Смачненьке». Цікавлюся кулінарією понад 10 років і ділюся рецептами, ідеями для сімейного меню та сезонними заготівлями.Хочу, щоб домашня їжа приносила радість, а приготування було зрозумілим і доступним. На сайті ви знайдете страви на щодень, випічку до чаю, салати, десерти, консервацію та рецепти для святкового столу.У матеріалах приділяю увагу пропорціям інгредієнтів, послідовності приготування та корисним порадам. Люблю прості продукти й рецепти, які допомагають урізноманітнити домашнє меню та зібрати рідних за одним столом.
Пишний омлет без олії з яєць та молока на тарілці.
Другі страви

Лише яйця та молоко! Пишний омлет без олії, борошна та духовки — готую у звичайній каструлі

Пишний омлет без олії готую на водяній бані. Яйця та молоко беру в однаковій кількості за об’ємом, просто перемішую виделкою …

Читати далі

Рум’яні смажені пиріжки з картоплею на тарілці
Закуски

Без яєць і молока, на воді та олії! «Бабусині» пиріжки з картоплею — пухкі, м’які та з рум’яною скоринкою

Смажені пиріжки з картоплею замішую на простому дріжджовому тісті — без яєць і молока. Рецепт мені порадила бабуся. Усередині — …

Читати далі

Суфле з рибних консервів і манки, нарізане порційними шматочками
Другі страви

З 1 банки рибних консервів! Усе змішую «На швидку руку» — і закуска, і сніданок, і вечеря

Суфле з рибних консервів готую з найпростіших продуктів: додаю яйця, обсмажену цибулю й трохи манки. Виходить ніжна запіканка, яку можна …

Читати далі