Консервація

Сьогодні закриваю солодкі помідори у своєму улюбленому маринаді. Вони виходять ароматними, з приємною кислинкою та легкою гостринкою. Але найсмачнішим залишається

Сьогодні готую яскравий овочевий салат на зиму з великою кількістю солодкого перцю. Узимку подаю його до картоплі, каші, макаронів або

Сьогодні закриваю помідори без оцту за маминим рецептом. До банок додаю солодкий перець, цибулю, селеру та прості спеції, а для

Сьогодні закриваю помідори, які не підходять для консервування цілими: надто великі, нерівні або різного розміру. Нарізаю їх половинками, перекладаю кільцями

Сьогодні закриваю улюблені помідори без часнику, цибулі, зелені та спецій. Перепробувала багато різних рецептів, але з роками зупинилася саме на

Сьогодні закриваю помідори половинками з великою кількістю цибулі та петрушки. Маринад окремо не варю — сіль, цукор та оцет додаю

Сьогодні закриваю помідори часточками із солодким перцем, часником та великою кількістю зелені. Усі продукти змішую у мисці, залишаю пустити сік,

Сьогодні квашу помідори з цукром за рецептом Марії. Завдяки міцному розсолу вони не перекисають, залишаються цілими та набувають приємного різкого

Сьогодні закриваю помідори без зелені, часнику та спецій. Рецептом колись поділилася зі мною сусідка Іра, і відтоді готую лише так.