“Зелена” заправка на зиму без стерилізації: закриваю по 50 банок — і до супу, і до м’яса, і до макаронів!
Соковита, ароматна та неймовірно універсальна заготовка на зиму, яка завжди виручає на кухні. Без варіння, без стерилізації та без зайвого …
Консервація
Буряковий квас, який пили ще наші бабусі! Натуральний напій для здоров’я, енергії та очищення організму
Сьогодні хочу поділитися простим рецептом домашнього бурякового квасу — натурального ферментованого напою, який не лише чудово освіжає, а й приносить …
Ліки «від 100 хвороб», яким понад 2000 років! Стародавній оксимель для імунітету, від кашлю та сили організму
Сьогодні хочу поділитися з вами стародавнім рецептом, який використовували ще понад 2000 років тому. Йдеться про оксимель — натуральний цілющий …
“Живий еліксир”: настій з кропиви та кульбаби, насичений мільйонами корисних бактерій
Весна — найкращий час, аби підтримати організм природними вітамінами та дати тілу справжнє перезавантаження. Саме у цей період з’являються перші …
Щавель на зиму — тільки так! За 5 хвилин “холодним” способом
Сьогодні хочу поділитися своїм улюбленим способом заготівлі щавлю на зиму. Робиться все буквально за 5 хвилин, а взимку у вас …
Взимку скажете собі «дякую!» Рецепт настоянки з цвіту каштана — роблю собі і всім сусідам
Коли зацвітають каштани, я обов’язково готую настоянку з цвіту. Роблю одразу кілька банок — собі, рідним і навіть сусідам. Узимку …
Квітне бузина — час робити сироп з квітів бузини. “Золоті” рецепти на вагу золота
Поки ще квітне бузина, я завжди ловлю цей момент. Бо він дуже короткий — буквально кілька днів, коли квіти найароматніші, …
Мед із кульбаби — “Золотий” рецепт від бабусі. Роблю кожного року по 90 банок!
Є рецепти, які не записують у блокнот — їх просто пам’ятаєш руками. Саме так у мене з медом із кульбаби. …
Хіт сезону! Торік 50 пляшок зникли миттєво — цього року готую подвійну порцію квасу з кульбаби
Минулого року я зробила близько 50 пляшок цього “золотого” напою… і їх буквально не вистачило. Розійшлися швидше, ніж я встигла …
«Мохіто» на зиму без стерилізації! Того року зробила 100 банок — і все одно було мало!
Домашній «Мохіто» з естрагоном і лимоном — справжня знахідка для спекотного літа та холодної зими. Напій виходить неймовірно смачним, освіжаючим …