Помідори половинками з цибулею та часником на зиму — перевірений рецепт (відео)
Я завжди думаю, що дванадцяти банок буде достатньо, але саме ці помідори закінчуються найшвидше. Розрізаю їх навпіл, приправляю чорним перцем …
Консервація
Мариновані помідори зі сливами на зиму: незвичайне асорті з ароматним маринадом
Коли вперше побачила поєднання помідорів зі сливами, рецепт мене одразу зацікавив. Сливи надають маринаду приємного фруктового смаку, а помідори виходять …
Муратури — овочеве асорті на зиму: в одній банці огірки, помідори, капуста й кабачки
Муратури я люблю ще з дитинства, адже в одній баночці можна зібрати всі улюблені овочі: хрумкі огірочки, помідори, перець, капусту, …
Баклажани на зиму без стерилізації! З перцем і часником — з’їдаємо першими
Один із найпростіших рецептів баклажанів на зиму. Жодної тривалої стерилізації та зайвого клопоту: баклажани виходять ніжними, соковитими й ароматними, а …
Смачніший за лечо! Угорський салат із перцю на зиму — рецепт без стерилізації
Солодкий перець у густому томатному соусі виходить пружним, соковитим і з приємним хрускотом. Готую цей угорський салат без стерилізації — …
Салат «Літо в банці» з помідорів, огірків і перцю: закриваю на зиму вже 5 років
Овочевий салат “Літо в банці” я консервую вже п’ятий рік. Узимку відкриваю баночку — і на смак він майже такий …
Просто заливаю окропом! Закриваю по 50 банок помідорів із капустою — неймовірно смачний рецепт
Помідори з капустою на зиму виходять соковитими, ароматними та приємно хрумкими. Усе готується дуже просто: складаю овочі в банки, заливаю …
Борщова заправка з 2 інгредієнтів: шкодую, що раніше так не готувала!
Цю борщову заправку я готую не так, як заведено. У більшості рецептів до буряка додають моркву та цибулю, але мені …
1 кг моркви, 1 кг цибулі, 1 кг перцю — «Універсальна» баночка на зиму! До супу і не тільки
Сьогодні готую другу партію квасолі з овочами в томаті. Узимку додаю її до борщу та супу або подаю як готову …
Узимку відкрила баночку — і всі “ахнули”! Борщова заправка: просто відкриваю — і борщ готовий!
Половину роботи для зимового борщу я виконую ще в сезон овочів. Обсмажую цибулю з морквою, додаю буряк, помідори та перець, …