Раніше роздавала чорноплідну горобину відрами, а тепер готую з неї м’які «родзинки» та сироп на зиму
Через терпкий смак чорноплідна горобина подобається не всім, тому частина врожаю часто залишається на кущах. Я знайшла набагато цікавіший спосіб:
Консервація
Читати далі: Раніше роздавала чорноплідну горобину відрами, а тепер готую з неї м’які «родзинки» та сироп на зиму
Аджика «Від Наді» — чоловік скуштував ложку й одразу попросив ще! Готую лише 30 хвилин
Магазинні соуси після такої аджики більше не хочеться навіть купувати. Вона густа, ароматна, в міру гостра й чудово смакує з
Готую 90 порцій за раз — і борщ за 15 хвилин готовий! Моя “найзручніша” зимова заправка
Раз готую велику каструлю овочевої заправки, а потім маю запас для швидких домашніх обідів. Залишається зварити картоплю в бульйоні, додати
Гостреньке асорті «П’ятірочка» по-грузинськи — взимку відкриваю лише на свята! Перерослі огірки хрумтять, як піку́лі
Коли наприкінці літа залишається багато великих і перерослих огірків, я готую з них це яскраве асорті. Огірочки залишаються хрумкими, перець
Лечо «Пальчики оближеш» на зиму: простий рецепт із перцю та помідорів
Сьогодні ділюся перевіреним рецептом лечо з болгарського перцю та помідорів на зиму: Інгредієнти: болгарський перець — 2,5 кг; помідори —
Закуска з перцю та помідорів «По-вірменськи» — Друзі пригостили баночкою, тепер готую щороку!
Уперше цю гостреньку закуску я скуштувала у друзів з Вірменії й одразу попросила рецепт. Солодкий перець у густому томатному соусі
Заправка для Борщу «Рятівниця» — Взимку відкриваю баночку і обід майже готовий
З усіх овочевих заготовок ця борщова заправка економить мені найбільше часу. Взимку залишається зварити картоплю з капустою, додати вміст баночки
Відкрила баночку — яка ж це смакота! Фірмова КАПУСТА маминої сусідки по дачі
Іноді найкращі рецепти знаходжу не в кулінарних книгах, а дізнаюся від знайомих. Цим способом приготування капусти зі мною поділилася мамина
Смажений Перець «Золото в банці» — Ароматний, м’ясистий і дуже смачний
Сьогодні заготовляю на зиму смажений болгарський перець. Люблю цей рецепт за насичений аромат і соковиту м’якоть: відкриваю баночку, додаю трохи
Капуста «10 секунд» — Я в ШОЦІ від хрускоту! Без ризику пересолити
Цей спосіб квашення капусти мене дуже здивував своєю простотою. Кожну жменю тримаю в міцному розсолі лише 10 секунд — капуста