Сливовий соус «До м’яса» на зиму: густий, пряний і в міру гострий — замість кетчупу
Сьогодні я готую універсальний сливовий соус, який чудово підходить до м’яса, риби, піци та бутербродів. Він виходить густим, однорідним, кисло-солодким …
Консервація
Огірки «Гірчичні» — хрумкі, пікантні та дуже смачні: закриваю подвійну порцію
Готую огірочки в густому гірчичному соусі я готую щороку. Вони залишаються хрумкими, мають приємну гостринку та чудово смакують із картоплею, …
Помідори з цибулею «Смакота» на зиму — закрила одну порцію і вже шкодую: треба було втричі більше
Готую салат з помідорів та цибулі на зиму! Ці мариновані помідори з цибулею виходять настільки смачними, що взимку баночка зникає …
Кабачки на зиму «Тещин язик» без стерилізації: гостренькі та неймовірно смачні (відео)
Щороку готую кілька баночок цього салату. Кабачки виходять ніжними, пікантними та просоченими густим томатним соусом. Рецепт простий, а наповнені банки …
Як довго я його шукала! Бездоганний рецепт квашених огірків у «зеленій» заливці: результат на всі 100!
Саме цей рецепт квашених огірків я шукала багато років – в “зеленій” заливці.. Огірочки виходять тверденькими, надзвичайно хрумкими, у міру …
У мене вони так і записані — «Найсмачніші помідори»: закриваю по 80 банок, і завжди мало!
Сьогодні ділюся рецептом улюблених маринованих помідорів на зиму. Скільки банок не закриваю — до весни все одно не вистачає. Спеції …
Інших рецептів не визнаю! Без оцту та стерилізації! Хрусткі огірки “для зберігання в квартирі”
Сьогодні готую ароматні огірочки без оцту та цукру. Лимонна кислота надає їм приємної кислинки, а листя хрону, вишні та смородини …
Помідори «Від Валі». Рецепт підслухала у бабусі на ринку: тепер закриваю з року в рік
Сьогодні готую солодкі мариновані помідори за старим перевіреним рецептом. Помідорчики виходять міцними, ароматними та дуже смачними, а кисло-солодкий маринад випивають …
Колись квасили у бочках, а тепер у пляшках: хрусткі солоні огірки, як із бочки
Сьогодні ділюся простим способом квашення огірків у пляшках. Вони виходять міцними, хрусткими й ароматними — майже такими, як колись готували …
Рецепт “від куми”! Салат із кабачків на зиму із соусом «Сацебелі»: закриваю вже другу порцію
Сьогодні готую простий салат із кабачків на зиму. Завдяки соусу «Сацебелі», часнику та спеціям кабачки виходять ароматними, пікантними й дуже …