Поради

Чи можна повторно використовувати кришки для консервації — ось які точно потрібно викинути

Перед початком сезону консервації я завжди перевіряю не лише банки, а й кришки. Навіть невелика деформація, іржа або пошкодження ущільнювача …

Читати далі

Поради

Як стерилізувати банки в духовці, мікрохвильовці та над парою — час для кожного способу

Перед приготуванням домашньої консервації банки потрібно ретельно вимити та правильно підготувати. Часто їх стерилізують у духовці, мікрохвильовці або над парою. …

Читати далі

Десерти

Яблучне печиво «Шарлотка»: багато яблук і мало тіста — простий рецепт у духовці

Домашнє яблучне печиво виходить надзвичайно ніжним усередині та має апетитну золотисту скоринку. У кожному шматочку багато соковитих яблук, а кориця …

Читати далі

Випічка

Пиріг зі сливами на кефірі в духовці — покроковий рецепт великого і пишного пирога

Домашній пиріг зі сливами на кефірі виходить великим, високим і надзвичайно м’яким. Соковиті сливи надають випічці приємної кислинки, а цукрова …

Читати далі

Консервація

Помідори по-корейськи на зиму — найсмачніший рецепт із морквою та перцем

Помідори по-корейськи — соковита, ароматна та пікантна закуска на зиму. Овочі просочуються маринадом зі спеціями, часником і зеленню, але залишаються …

Читати далі