Фарширований перець із м’ясом і рисом: класичний рецепт (відео)
Це класичний і найпростіший рецепт фаршированого перцю. Начинка виходить соковитою та ситною, а томатний соус надає страві приємного кисло-солодкого смаку. …
Соус ткемалі зі слив на зиму — рецепт із часником і зеленню
Ткемалі — відомий грузинський соус із кислих слив або аличі. Він виходить густим, ароматним, кисло-солодким і з приємною гостринкою. Подаю …
Яблучне пюре на зиму в банках — простий рецепт із 3 кг яблук
Яблучне пюре можна готувати з будь-яких яблук. Воно виходить густим, однорідним і неймовірно смачним. Подаю його до млинців, оладок, сирників …
Як заморозити болгарський перець на зиму: 5 зручних способів
Болгарський перець обов’язково заморожую на зиму. Така заготівля підходить для фарширування, супів, рагу, соусів, салатів, піци та домашніх пирогів. Перед …
Салат «Десятка» на зиму — рецепт із баклажанами, перцем і помідорами
Салат «Десятка» на зиму отримав свою назву завдяки простій пропорції: кожного основного овочу потрібно взяти по 10 штук. Заготівля виходить …
Заправка для розсольнику на зиму з перловкою та огірками: простий рецепт
Заправка для розсольнику на зиму значно заощаджує час. Узимку достатньо відварити картоплю у воді або бульйоні, додати вміст банки — …
Як сушити яблука в духовці та електросушарці: температура і час
Домашні сушені яблука використовую для компоту, випічки або подаю замість цукерок. Щоб часточки не підгоріли, не залишилися сирими всередині та …
Чи потрібно вимочувати баклажани перед приготуванням: коли солити і скільки тримати
Сучасні сорти баклажанів рідко бувають сильно гіркими, тому вимочувати їх перед кожним приготуванням не обов’язково. Проте сіль допомагає забрати частину …
Баклажани «Як гриби» з часником на зиму — завжди повертаюся до цього рецепта!
Баклажани виходять щільними, пікантними та дуже ароматними. Шматочки не розварюються, добре просочуються часниковою заправкою і справді трохи нагадують мариновані гриби. …
Солодкі мариновані помідори — рецепт на 1 л води! Господиня з Карпат поділилася улюбленим рецептом (відео)
Помідори виходять солодкими, ароматними та цілими. Готую їх із часником, зеленню й запашними спеціями. Узимку відкриваю баночку до картопляного пюре …