Консервація

Ось так я закриваю зелені помідори щороку! Хрумкі, пікантні та готові вже через 25 днів

Цей простий рецепт допомагає смачно використати зелені помідори. Нарізаю їх кружальцями, перекладаю часником і заливаю холодною водою зі спеціями. Виходять …

Читати далі

Другі страви

Я б їла ці баклажани щодня! Так смачно готують у Туреччині — соковиті, ситні та з сирною скоринкою

Сьогодні готую баклажани з фаршем, помідорами та сиром. Страва проста, але настільки смачна й ароматна, що зі столу її змітають …

Читати далі

Консервація

Помідори не мариную, а квашу у відрі! Наш сімейний рецепт — виходять неймовірно смачними

Хочу поділитися нашим перевіреним сімейним рецептом квашених помідорів. Найкраще брати тверді помідори сорту «сливка» — вони добре зберігають форму та …

Читати далі

Консервація

Без стерилізації, а стоять усю зиму! Салат «Зимовий король» із 5 кг огірків

Салат «Зимовий король» — одна з найсмачніших заготовок з огірків на зиму. Огірочки залишаються хрумкими, цибуля виходить пікантною, а маринад …

Читати далі

Другі страви

Рис більше не додаю! Найсмачніший фарширований перець за маминим рецептом — готую тільки так

Фарширований перець із пшоном виходить неймовірно соковитим, ароматним і ситним. Цей рецепт я перейняла від мами, і тепер рис до …

Читати далі

Консервація

Найкращий овочевий салат на зиму «На закусочку»: усе по 1 кг — 10 хвилин, і готово!

Сьогодні салат готую з шести сезонних овочів, узятих у однаковій кількості. Виходить соковита, ароматна та яскрава закуска, яку взимку можна …

Читати далі

Десерти

Якщо вдома є 1 літр молока, готую цей торт-десерт за 5 хвилин — без духовки, печива та желатину

Сьогодні я до вас із ніжним молочним десертом без духовки, тіста, печива та желатину. Потрібно лише змішати прості продукти, заварити …

Читати далі