Що додати до квашених помідорів, щоб не було плісняви: простий секрет господинь
Квашені помідори можна приготувати без стерилізації, кип’ятіння води та маринаду, зберігши їх пружними й смачними. Секрет цього способу – гірчичний порошок, …
Консервація
Помідори зі сливами на зиму: закрила кілька банок на пробу, а тепер готую щороку — маринад неймовірний
Помідори зі сливами — незвичайна, але дуже смачна заготовка на зиму. Сливи надають маринаду приємної фруктової кислинки, а помідори виходять …
Помідори «По-корейськи» — Перепробувала безліч рецептів, Кращого не знайшла!
Помідори по-корейськи я готую щороку. Це моя улюблена заготівля з помідорів на зиму! Взимку до картопельки – саме те, що …
Огірки «По-польськи» — Улюблений рецепт мого чоловіка. У підвал іде лише за такими!
Мариновані огірки,які я готую щороку, адже чоловік інших навіть не хоче. Вони виходять хрумкими, ароматними та приємно кисло-солодкими. Взимку така …
Ось так я закриваю зелені помідори щороку! Хрумкі, пікантні та готові вже через 25 днів
Цей простий рецепт допомагає смачно використати зелені помідори. Нарізаю їх кружальцями, перекладаю часником і заливаю холодною водою зі спеціями. Виходять …
Помідори не мариную, а квашу у відрі! Наш сімейний рецепт — виходять неймовірно смачними
Хочу поділитися нашим перевіреним сімейним рецептом квашених помідорів. Найкраще брати тверді помідори сорту «сливка» — вони добре зберігають форму та …
Без стерилізації, а стоять усю зиму! Салат «Зимовий король» із 5 кг огірків
Салат «Зимовий король» — одна з найсмачніших заготовок з огірків на зиму. Огірочки залишаються хрумкими, цибуля виходить пікантною, а маринад …
50 банок було мало! Аджика з кабачків на зиму — рецепт, яким ділюся з усіма
Минулого року я приготувала 50 банок цієї кабачкової аджики, але до весни не залишилося жодної! Вона виходить густою, ароматною, пікантною …
Огірки «Квартирні» — Хрумкі всю зиму. Закриваю по 100 банок!
Я щороку закриваю огірки за цим простим рецептом. Вони виходять хрумкими, ароматними та приємно кисло-солодкими. Банки чудово зберігаються навіть у …
Найкращий овочевий салат на зиму «На закусочку»: усе по 1 кг — 10 хвилин, і готово!
Сьогодні салат готую з шести сезонних овочів, узятих у однаковій кількості. Виходить соковита, ароматна та яскрава закуска, яку взимку можна …