2 кг баклажанів + 2 кг помідорів — ікра «Від Люби»! На хліб, до картоплі й просто ложкою
Сьогодні я до вас із перевіреним рецептом ікри з баклажанів. У ній багато соковитих овочів, часнику та свіжого кропу. Взимку …
Беру 1 кабачок і 2 картоплини — котлети «Селянські»! Зі сковороди зникають ще гарячими
Рум’яні овочеві котлети з ніжною серединкою. Подаю їх гарячими з огірково-часниковим соусом. Інгредієнти: Для котлет: 1 кабачок — 350 г …
Чим підживити заміокулькас для швидкого росту і нових пагонів: 1 ст. л. на 500 мл води
Заміокулькас росте повільно від природи, тому не варто очікувати нової гілочки щотижня. Однак правильне підживлення, достатнє освітлення та помірний полив …
Лечо з баклажанів «100 похвал» — готую вже 17 років! Сотні позитивних відгуків!
Лечо з баклажанів на зиму з помідорами та болгарським перцем Це лечо можна їсти гарячим або холодним, подавати до картоплі, …
Томатна паста «Ложка стоїть» — густа без багатогодинного уварювання! Мої 2 прості хитрощі
Домашня томатна паста виходить густою, насиченою та натуральною — без крохмалю й магазинних загущувачів. Головний секрет полягає в тому, щоб …
Беру 1 склянку кефіру і 3 яблука — яблучні оладки «Пух»! М’які, як пампушки
Ці оладки виходять неймовірно пишними, м’якими та ароматними. Усередині трапляються соковиті шматочки яблук, а зверху утворюється апетитна золотиста скоринка. Готую …
Помідори «Гостинні» — розлітаються «на ура»! Рецепт, який просять усі, хто скуштував
Я вперше цього року закривала помідори саме за цим рецептом, без зелені, лише зі спеціями. Гвоздика, лавровий лист і насіння …
Помідори «По-французьки» — пікантні, кисло-солодкі й дуже ароматні! Готую одразу 100 банок
Для цієї заготівлі найкраще брати невеликі щільні помідори сорту «сливка». Вони добре тримають форму після стерилізації, а завдяки французькій гірчиці, …
Квашені синенькі «По-одеськи» — без краплі оцту! З картоплею зникають зі столу швидше за м’ясо
Сьогодні готую справжню одеську закуску — квашені синенькі з морквою, солодким перцем, зеленню та часником. Оцту не додаю: приємна кислинка …
Баклажани «Від тещі» — лідер серед салатів на зиму! Закриваю на зиму по 90 банок
Сьогодні готую один із найулюбленіших салатів на зиму. Баклажани виходять ніжними, перець залишається соковитим, а часник і селера надають закусці …