Беру буряк і 1 банку кукурудзи — хоч щодня готуй! Без майонезу, а весь секрет — в «особливій» заправці
Салат із буряка та кукурудзи готую за лічені хвилини, коли буряк уже відварений. Додаю кукурудзу, хрустку пекінську капусту та заправку …
Гості тільки ним і закусували! Салат «Пікантний» — всього 4 інгредієнти, а як смачно
Салат «Пікантний» готую з моркви по-корейськи, курки, яєць та плавленого сиру. Морква додає гостринки, а сир робить смак ніжнішим. Залишається …
400 мл молока — і вся сім’я у захваті! Десерт «Ніжність» без духовки — як із дорогої кондитерської
Молочний десерт із лимоном поєднує шоколадне печиво, ніжний заварний крем і легку цитрусову кислинку. Готую його порційно у склянках. Виглядає …
Гарбуз + манка — і в духовку! Гарбузовий «Манник» на кефірі без яєць та борошна
Готую гарбузовий манник на кефірі, а після випікання просочую лимонним сиропом. Пиріг виходить вологим, ароматним і яскравим — до осіннього …
Все змішала — і в духовку! М’яке яблучне печиво «До чаю» — ціла гора смакоти з 2 яєць
Готую печиво з яблуком, грушею та сливами — виходить м’яке всередині, із соковитими шматочками фруктів і злегка хрусткою скоринкою. Тісто …
Холодець «Як сльоза»! Бабусин секрет прозорого бульйону — готую без желатину
Для наваристого холодцю беру три види м’яса, обов’язково з ніжками, кісточками та хрящами. А секрет прозорості простий: зливаю першу воду …
Торт «Мрія» — без духовки та розкачування! Тіста руками не торкаюся — коржі готую одразу на сковороді
Шоколадні коржі з медовою ноткою, заварний крем і глазур — смачний домашній торт без духовки. Тісто просто змішую вінчиком, а …
Обліпиху не варю! Желе «Сонячне» лише з 2 інгредієнтів — до чаю, млинців і домашньої випічки
Готую яскраве обліпихове желе без варіння — лише ягоди та цукор! Виходить насичене, ароматне, з приємною кислинкою. Додаю до чаю, …
Легендарне «Нічне» тісто! Французьке, холодне, «нестаріюче», універсальне — ось воно!
Замішую ввечері, прибираю в холодильник, а наступного дня печу пиріжки, булочки чи пиріг! Ділюся рецептом універсального здобного тіста. Опару ставити …
Те саме печиво «Як у дитинстві»! 100 мл кефіру, 5 хвилин на тісто — і смакота до чаю на кожен день
Беру трохи кефіру, одне яйце та готую просте домашнє печиво з хрумкою цукровою скоринкою. Усередині воно ніжне й м’яке, а …