Перші страви

У нашій сім’ї це суп №1! «Полтавський» капусняк за рецептом наших бабусь — чоловік каже, що смачніший за борщ

Коли хочеться ситного домашнього обіду, варю «Полтавський» капусняк із пшоном, куркою та квашеною капустою. Люблю його за насичений смак і …

Читати далі

Другі страви

Не котлети й не голубці! Соковиті м’ясні «Кабачаники», які хочеться готувати знову

Коли маю кабачок і трохи фаршу, готую свої улюблені «Кабачаники». Виходять ніжні, соковиті та дуже смачні. Кабачок майже не відчувається, …

Читати далі

Салати

«Вінегрет» так мало хто готує, а шкода! Замість горошку та квасолі 1 інгредієнт — і салат смакує “по-новому”

Люблю домашній вінегрет, але іноді готую його з маленькою зміною: замість горошку та квасолі додаю консервований нут. Він має ніжний …

Читати далі