Перейти до вмісту
Смачненьке

Смачненьке

Смачні рецепти щодня

  • 🍽️Перші страви
  • 🍖Другі страви
  • 🥗Салати
  • 🥪Закуски
  • 🥐Випічка
  • 🍰Десерти
  • 🫙Консервація

Галина Стельмах

Привіт, я авторка і власниця цього кулінарного сайту. Понад 10 років цікавлюся домашньою кулінарією, готую та вдосконалюю рецепти для щоденного і святкового столу. Найчастіше пишу про домашні страви, випічку, салати та сезонні заготовки.У своїх рецептах прагну давати точні пропорції, зрозумілу послідовність приготування, фото та важливі нюанси, які допомагають уникнути помилок. Моя мета — ділитися практичними рецептами з доступних продуктів, які читачі зможуть легко повторити вдома.

Готую разів 20 за літо! Без оцту! У нас це салат №1 з баклажанами на зиму

25.08.2026

Коли починається сезон баклажанів, цей салат я готую одним із перших. Овочі обов’язково підрум’янюю окремо: спочатку кружальця баклажанів, потім цибулю …

Читати далі

Листковий салат із копченою куркою, ананасами та свіжими помідорами

25.08.2026

Цей салат я збираю шарами безпосередньо перед подаванням, щоб помідори залишалися свіжими, а ананаси не встигли пустити зайвий сік. Найчастіше …

Читати далі

Густий томатний соус із солодким перцем без тривалого уварювання

24.08.2026

Раніше найбільше часу в приготуванні томатного соусу в мене займало саме уварювання: каструля довго парує, соус бризкає, а його потрібно …

Читати далі

Швидкий пиріг на кислому молоці зі сливами, корицею та хрустким крамблом

24.08.2026

Цей пиріг я готую, коли в холодильнику залишається кисле молоко й потрібно швидко використати стиглі сливи. Міксер навіть не дістаю …

Читати далі

Ніжний яблучний пиріг на сметані з корицею та хрустким штрейзелем

24.08.2026

У цьому пирозі я найбільше люблю поєднання соковитих яблук і хрусткої масляної крихти. Штрейзель додаю не відразу, а через 20 …

Читати далі

Помідори «Вірменчики» з ароматною заливкою з перцю, часнику, кінзи, петрушки та базиліку.

24.08.2026

Ці «Вірменчики» я закриваю в літрових банках — так помідори зручно викладати рівними шарами, а порція з’їдається за один раз. …

Читати далі

Готую хоч щодня! Літній салат з огірками, сиром і кукурудзою

24.08.2026

У спекотні дні мені не хочеться довго стояти біля плити, тому яйця для цього салату я відварюю заздалегідь. Потім залишається …

Читати далі

Без ліплення! Ліниві пиріжки з картопляного тіста із сиром

24.08.2026

Коли після вечері залишається варена картопля, я не розігріваю її вдруге, а готую ці швидкі пиріжки. Окремо ліпити кожен не …

Читати далі

Мариновані помідори на зиму в 3-літрових банках — ароматні та дуже смачні

24.08.2026

Коли потрібно закрити багато помідорів за один раз, я завжди беру великі 3-літрові банки. На дно кладу щедру порцію часнику, …

Читати далі

Узимку пальчики оближеш! Помідори по-корейськи в незвичайній заливці

24.08.202624.08.2026

Помідори по-корейськи я закриваю саме в півлітрових баночках — такої порції вистачає, щоб відкрити до картоплі чи м’яса і з’їсти …

Читати далі

Старіші записи
Новіші дописи
← Попередній Сторінка1 … Сторінка16 Сторінка17 Сторінка18 … Сторінка174 Далі →

Нові рецепти

  • Поклала волоський горіх замість кісточки — сливовий десерт «Пальчики оближеш»!Поклала волоський горіх замість кісточки — сливовий десерт «Пальчики оближеш»!
  • Закрила на зиму, а з’їли за вечір! Перець на зиму «Весь секрет у маринаді»Закрила на зиму, а з’їли за вечір! Перець на зиму «Весь секрет у маринаді»
  • Сливовий пиріг «5 хвилин» — сливи не течуть, а тісто тане в роті: навіть міксер не дістаю!Сливовий пиріг «5 хвилин» — сливи не течуть, а тісто тане в роті: навіть міксер не дістаю!
  • Мариновані баклажани з перцем на зиму «Від Валі» — Закуска №1, яку дістаю до картоплі!Мариновані баклажани з перцем на зиму «Від Валі» — Закуска №1, яку дістаю до картоплі!
  • Мариновані баклажани “по-одеськи”. Закуска «На мільйон» — готую, поки триває сезон (відео)Мариновані баклажани “по-одеськи”. Закуска «На мільйон» — готую, поки триває сезон (відео)
  • Салат «Конотопський» — 4 шари ніжності! Готую, поки є баклажани — оце смакотаСалат «Конотопський» — 4 шари ніжності! Готую, поки є баклажани — оце смакота
  • Відкриваю одну банку — одразу дістаю другу! Баклажани «Під грибочки» — хочеться їсти ще і ще (відео)Відкриваю одну банку — одразу дістаю другу! Баклажани «Під грибочки» — хочеться їсти ще і ще (відео)
Смачненьке

Смачні рецепти щодня

info@smachnenke.com.ua

Категорії

  • Консервація
  • Другі страви
  • Поради
  • Закуски
  • Випічка
  • Десерти
  • Салати
  • Перші страви

Інформація

  • Про нас
  • Контакти
  • Політика конфіденційності

© 2026 Смачненьке. Усі права захищені.